Olanda (2) - Gustul Amsterdam-ului

La o prima vedere (degustare) si fara o prea amanuntita cercetare, bucataria olandeza mi-a parut exrem de simpla atat prin ingrediente, dar mai cu seama ca mod de preparare. Pare una dintre acele tari in care street-food-ul este mancarea traditionala (Si nu e nimic rau in asta!).

Cum am petrecut doar doua zile in Amsterdam nu pot afirma ca am descoperit/testat prea multe preparate traditionale (sincera sa fiu nici nu stiu care ar fi acelea), insa iata 5 dintre cele pe care le-am degustat:

Preludiu culinar frantuzesc

O calatorie in Franta este, pe langa o aventura culturala, o desfatare a ochiului curios al turistului din fiecare din noi si un adevarat festin culinar (chiar si in varianta low-budget). Aproape instinctual amesteci in gand Turnul Eiffel cu gustul foietajelor aburinde, Palatul Versailles cu branzeturile variate, Castelele de pe Valea Loarei cu vinurile si lavanda cu Provence-ul. Si cum urmatoarea destinatie a mea si a blogului este Franta, invitatia celor de la Journey Pub, de a testa "Lunchtime Journey"  a picat cum nu se poate mai bine, caci lunea meniul este inspirat din bucataria frantuzeasca.

Despre noul lor concept v-am povestit in articolul anterior (adica aici). Cum a fost experienta mea?

O calatorie in jurul lumii cat o pauza de pranz

Pentru multi dintre noi pauza de pranz din timpul saptamanii inseamna ceva mancat pe fuga, fara sa ne dezlipim de calculator, casolete "plimbate" de acasa...per total nu e o experienta yummy. Pe de alta parte, o calatorie in jurul lumii e o aventura la care viseaza calatorul din noi. Tari diferite, fiecare cu specificul sau, cu gustul si aroma sa...

Hmmm, titlul deja va pare ciudat, nu? :) Cum ar fi ca cele 30 de minute-1 ora sa se transforme intr-o evadare, intr-o calatorie internationala, alta in fiecare zi a saptamanii?