meniu

Tuesday, October 18, 2016

Olanda (3) - Zaanse Schans: mori de vant si nori pufosi de cacao


Prima mora de vant pe drumul dinspre gara
Sunt multe elemente pe care le asociem, voluntar sau nu cu Olanda - de la lalele, la biciclete, canale, saboti de lemn la branza si mori de vant. Iar daca va doriti sa experimentati, fie si doar pentru o zi, indeletnicirile traditionale olandeze, sa vedeti ce inseamna "la tara" in Olanda, sa petreceti o zi in aer liber departe de urban-ul Amsterdam-ului atunci raspunsul este unul singur: O zi (sau macar jumatate, daca timpul nu va permite) in Zaanse Schans - un satuc tipic olandez de secol XVII-XVIII, complet restaurat si transformat in atractie turistica.

Monday, October 17, 2016

Olanda (4): Amsterdam- 7 muzee neconventionale

Amsterdam-ul nu ar fi Amsterdam daca, pe langa atractiile culturale clasice (muzee de arta, expozitii, case memoriale sau locuri amintind de diferite evenimente istorice), nu ar iesi din conventional, demonstrand o data in plus - daca mai era nevoie - ca este "capitala spiritului liber" pe de-o parte, iar pe de alta, dovedind ca spiritul de comerciant este adanc inscris in gena olandezilor, caci numai ei puteau transforma ceea ce puta fi un banal magazin, intr-un muzeu. Dar despre asta discutam ceva mai incolo. 

Sa purcedem deci catre cele 7 muzee "mai altfel" ce ne-au iesit in cale strabatand stradutele Amsterdam-ului

Friday, October 14, 2016

Belgia (10) - Povesti din oraselul de poveste: Brugge

Inainte de a ajunge la Brugge am citit si auzit zeci de povesti despre cat de frumos si pitoresc este micul orasel belgian, incat ajunsesem sa cred ca acel pitoresc mult laudat a fost deja "spalat" de sutele de mii de turisti care il viziteaza in fiecare an. Cu aceste ganduri in minte am pornit spre Brugge si inca ma bucur ca m-am inselat.

Brugge-ul inca emana, prin toate zidurile si de pe toate stradutele sale cu piatra cubica un aer vintage, de poveste, incat te astepti ca, din moment in moment calendarele sa se intoarca in urma cu cateva sute de ani, in Evul Mediu, iar canalele ce impanzesc orasul sa freamate de agitatia barcilor si lutrasilor care aduc marfuri din diverse colturi ale lumii. Brugge-ul a fost pana la urma resedinta ducilor de Burgundia inca din 1384 si este locul in care a fost inventat termenul "bursa" - de la operatiunile de vanzare-cumparare care aveau loc in secolul al XVI-lea la Bruges, in palatul familiei de bancheri Van der Bursen.

Sunday, October 2, 2016

Raftul de calatorie (18) - Ghidul Michelin - O calatorie speciala - de la anvelope la experiente culinare de 3 stele


Bibendum - mascota Michelin
Pe langa experientele personale de calatorie imi place sa fac un pic de "cercetare" si sa aduc pe Calatorscop povestile unor legende care, de-a lungul timpului au redefinit ideea de calatorie; iar un ghid care a rezistat mai bine de 100 de ani ocupa fara doar si poate un loc bine-meritat in randul povestilor care au schimbat experienta de calatorie. Va ganditi la ce ma gandesc si eu sau am deconspirat subiectul inca de la titlu?

Indiferent de varianta aleasa, raspunsul este: Da! vorbim despre Ghidul Michelin, celebrul ghid rosu care reuneste intre copertile sale nu numai crème de la crème in materie de restaurante, dar si cel care timp de mai bine de 100 de ani a ridicat si detronat bucatari (chefi asa cum pare sa fie la moda acum), a influentat iremediabil serviciile turistice si a redefinit ideea de sejur cu masina. Dar sa incepem cu un inceputul: